餐厅老板送儿子到豪华学校,同时“扼杀杀死顾客的食材”


<p>法庭听说,一位餐馆老板将他的儿子送到世界上最具历史意义的公立学校之一,同时节省了用于杀害顾客的便宜食材</p><p> 53岁的Mohammed Zaman在他的餐馆用更便宜的花生米替换杏仁粉,导致38岁的坚果过敏患者Paul Wilson死亡</p><p>但陪审团被告知,由于他的餐馆有294,000英镑的债务而存钱,Zaman从他的商业账户中支付了儿子每年16,000英镑的学费</p><p>这位年轻人是约克着名的圣彼得学校的学生,这是世界上第四古老的学校,由圣保利努斯于公元627年建立</p><p> Zaman在Teesside Crown Court提供证据时表示,他购买了最好的食材并声称每公斤支付9.50英镑的新鲜羊肉</p><p>当检察官理查德赖特(QC)向他展示每公斤4.50英镑冷冻羊肉的发票时,扎曼先生说,他的工作人员必须订购冷冻肉</p><p> Zaman还声称尽管在约克郡和北约克郡经营了35年的餐馆,但他还不知道非法工作人员正在Easingwold的印度花园餐厅工作,当晚威尔逊先生订购了一种“无坚果”的鸡Tikka Masala,含有花生</p><p>赖特先生说:“你选择责怪其他人,扎曼先生,而不是自己承担任何责任,这是你处理案件的方法,不是吗</p><p>” Zaman,一名15岁的移民到约克的孟加拉国人回答说:“是的,这就是现实”,并补充说他的供应商,他的经理,他的厨师和他的服务员都让他失望</p><p>赖特先生早些时候告诉审判:“保罗威尔逊做了他一直做的事,并且用简单明了的方式命令没有坚果</p><p>”这里没有混淆</p><p>相反,有一个企业为了利润而削减了角落,系统不存在,客户经常面临危险</p><p> “毫无疑问,他吃的咖喱,其盖子上的传说”没有坚果“,含有花生,花生因过敏反应而导致他死亡</p><p>”威尔逊先生于2014年1月去世,不到一个月,另一位坚果过敏患者,17岁的红宝石斯科特被一家鸡肉科尔马住院治疗,从Zaman的一家餐馆购买,其中含有花生,法院获悉</p><p>陪审团听说,四个孩子的Zaman是一位经验丰富的餐馆老板,曾被前Thirsk议员Anne McIntosh推荐给下议院</p><p>他在约克以及伊辛沃德和皮克林的其他地方经营着印度之门,印度洋,印度总督,King's Ransom,Jaipur Spice和Olive Tree餐厅</p><p>约克的Zaman声称他在2012年退出了他的餐馆管理部门,并没有参与订购或接收食材</p><p>在Alistair Webster QC的质疑下,他说他从未订购甚至看过一袋花生混合粉,其中含有花生</p><p>他补充说,在意识到Ruby Scott对所谓的无坚果咖喱过敏后,他告诉经理不要使用这种粉末,因为它可能会改变咖喱的味道</p><p> Zaman驳回了他雇用非法工人削减成本的说法,或者因为他的债务在2013年增加了10万英镑而在五个月内向供应商支付了29,000英镑的支票,并表示支付他儿子每年16,000英镑的费用</p><p>约克的彼得学校,他的商业帐户是正常的</p><p>他“傻眼了”导致他“尖叫”,当他发现他的家庭帮助,他没有合法权利在别处工作,在印第安花园工作</p><p> Zaman因严重疏忽,
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